Борошняні вироби італійської кухні стали улюбленими у всьому світі. Макарони, паста, спагетті – все це люблять дорослі і діти в будь-якій країні.
Адже найважчим в приготуванні борошняних виробів є розкатування тіста тонким рівним шаром. З такою машинкою всього за кілька хвилин і без будь-яких зусиль можна отримати ідеально рівно розкатане тісто необхідної товщини.
Машинка для пельменів і равіолі складається з:
Кілька положень циліндра дозволяють зменшувати або збільшувати товщину тіста. Товщина шару регулюється на рукоятці машини.
Всі деталі приладу виконані з високоякісних матеріалів, тому він гарантовано буде служити не один десяток років. Зовнішня сторона виробу покрита хромованим шаром, що захищає його від подряпин і пошкоджень. Внутрішній робочий механізм зроблений з міцної нержавіючої сталі. Для запобігання непередбачених ривків і ковзання по поверхні стола під час використання, прилад оснащений струбциною. Ручка приладу знімна, завдяки чому він вільно поміщається в ящик кухонного столу або шафи і не займає місця на кухні.
Машинка для равіолі дуже проста у використанні і не вимагає яких-небудь особливих навичок. Як приготувати пельмені за допомогою даного агрегату зрозуміє навіть дитина.
Перед використанням приладу необхідно протерти його сухою ганчірочкою і пропустити через робочі валики невеликий шматочок тіста. Після цього відрегулюйте необхідну відстань між валиками і, повертаючи ручку приладу, пропустіть крізь нього тісто. Далі складіть отриманий пласт вдвічі і знову пропустіть крізь машинку. При необхідності додайте борошно. Процедуру слід повторити близько шести разів. Наступний етап - встановити регулятор товщини в позицію «2» і повторити розкатування тіста, а потім в позицію «3». В результаті вищеописаних дій ви отримаєте тісто, ідеальне для приготування пельменів і равіолі, вареників з начинкою.
Відгуків: 2
Удобная в использовании и заметно ускоряет процесс приготовления! Полностью отказались от покупной лапши. Теперь только домашняя
Не ожидала, что получатся настоящие равиоли