Йогурт – це не тільки дуже смачні, але і надзвичайно корисні ласощі. Він стабілізує роботу кишечника і всього травного апарату, насичує організм білками, жирами і корисними мікроелементами. Але, дійсно корисним йогурт може бути тільки якщо він повністю натуральний. Тобто, приготований самостійно. Адже скільки б нас не запевняли в рекламі різних йогуртів про їх натуральність і користь, все одно будь-який магазинний продукт містить консерванти, регулятори, стабілізатори, ароматизатори і підсилювачі смаку. Так що готуйте йогурти вдома. Тим більше що робиться це дуже просто за допомогою спеціальної йогуртниці.
Готовий йогурт можна вживати відразу ж. Але повністю його смак і аромат розкривається через кілька годин перебування в холодильнику. Йогурт потрібно зберігати в холодильнику не більше 5 діб.
Ви можете самостійно визначати наскільки солодким повинен бути йогурт, додаючи цукор за смаком. В якості наповнювача можна використовувати різне варення, джеми, соки, шматочки свіжих фруктів, ягід. Додавати наповнювачі і цукор краще безпосередньо перед вживанням.
Відгуків: 3